Tại sao con ăn nhiều tôm cua nhưng vẫn thiếu Canxi?

Ba mẹ băn khoăn tại sao con ăn nhiều tôm cua nhưng vẫn thiếu Canxi? Khám phá ngay những sai lầm thường gặp và tìm hiểu thêm các cách bổ sung Canxi hợp lý trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Tôm có chứa nhiều Canxi không?

Nhiều phụ huynh tin rằng tôm là thực phẩm cung cấp Canxi hiệu quả cho trẻ. Thực tế, tôm đúng là nguồn thực phẩm giàu khoáng chất, đạm và các vi chất thiết yếu.

Trong 100g thịt tôm có chứa khoảng hơn 100mg Canxi. Tuy nhiên, lượng khoáng chất này chỉ thực sự có ý nghĩa khi cơ thể có thể hấp thu và sử dụng hiệu quả.

Việc trẻ ăn nhiều nhưng vẫn nằm trong nhóm trẻ thiếu Canxi đôi khi không xuất phát từ việc thực phẩm thiếu chất, mà có thể liên quan đến cách chế biến hoặc thói quen ăn uống chưa cân bằng khiến lượng khoáng chất này không được cơ thể sử dụng hiệu quả.

Tôm có chứa nhiều Canxi không?

Sai lầm khi cho con ăn tôm

Để giúp con cao lớn, nhiều ba mẹ đã cố gắng bổ sung tôm cua vào thực đơn hằng ngày nhưng đôi khi lại gặp phải một số quan niệm chưa chính xác.

Ăn cả vỏ tôm để bổ sung nhiều Canxi

Đây là một quan niệm khá phổ biến. Nhiều người cho rằng vỏ tôm cứng nên chứa nhiều Canxi và cố gắng cho trẻ ăn cả vỏ.

Thực tế, vỏ tôm chủ yếu được cấu tạo từ chitin – một loại polymer giúp tạo nên lớp vỏ của các loài giáp xác. Thành phần này không phải là nguồn Canxi đáng kể như nhiều người vẫn nghĩ.

Nguồn Canxi của tôm chủ yếu nằm ở phần thịt và một phần ở chân hoặc càng. Việc cho trẻ ăn cả vỏ cứng đôi khi có thể gây khó tiêu hoặc tiềm ẩn nguy cơ hóc.

Ăn cả vỏ tôm để bổ sung nhiều Canxi?

Ăn tôm mỗi ngày

Một nguyên tắc quan trọng trong dinh dưỡng là sự đa dạng thực phẩm. Nếu chỉ tập trung cho trẻ ăn tôm mỗi ngày với mục đích bổ sung Canxi, chế độ ăn có thể trở nên mất cân bằng.

Việc tiêu thụ quá nhiều một loại thực phẩm giàu đạm từ hải sản có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa của cơ thể. Ngoài ra, việc lặp lại một món ăn trong thời gian dài cũng dễ khiến trẻ chán ăn và làm giảm sự đa dạng của các vi chất cần thiết khác như Kẽm, Sắt.

Bổ sung đúng cách để Canxi phát huy hiệu quả

Để Canxi được cơ thể sử dụng hiệu quả, chế độ dinh dưỡng cần có sự kết hợp của nhiều dưỡng chất liên quan đến quá trình hấp thu và chuyển hóa khoáng chất.

Trong các sản phẩm dinh dưỡng bổ sung trên thị trường hiện nay, một số công thức được thiết kế với sự kết hợp của Canxi cùng các vi chất khác như Vitamin D hoặc Vitamin K – những dưỡng chất thường được nhắc đến trong các nghiên cứu về chuyển hóa Canxi trong cơ thể.

Dad&Me là một trong những sản phẩm dinh dưỡng có nguồn nguyên liệu từ New Zealand với công thức kết hợp nhiều thành phần dinh dưỡng thường thấy trong các sản phẩm bổ sung.

• Canxi: sản phẩm cung cấp khoảng 1100mg Canxi trong mỗi 100g bột, giúp bổ sung thêm khoáng chất trong khẩu phần ăn hằng ngày.

Xem thêm: CBP - Dưỡng chất giúp Canxi không bị lãng phí

• CBP (Colostrum Basic Protein): là protein sinh học được phân lập từ sữa non và được nhắc đến trong một số nghiên cứu liên quan đến hoạt động của các tế bào xương.

• Vitamin D và Vitamin K: hai dưỡng chất thường được đề cập trong các nghiên cứu về quá trình hấp thu và sử dụng Canxi trong cơ thể.

Bổ sung đúng cách để Canxi phát huy hiệu quả

Xem thêm: Bổ sung canxi cho trẻ: bao nhiêu là đủ?

Kết luận

Để hạn chế nguy cơ thiếu Canxi ở trẻ, ba mẹ có thể chú ý đến sự cân bằng trong chế độ ăn uống hằng ngày, đa dạng thực phẩm và lựa chọn thêm các nguồn dinh dưỡng phù hợp.

Theo dõi Website Dad&Me để biết thêm nhiều thông tin dinh dưỡng cho trẻ nhé!